承揽合同违约金比例一般以不超过造成损失的30%为宜，当事人约定的违约金超过造成损失的30%的，一般可以认定为过分高于造成的损失。过分高于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
《民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
一、相关法律规定
《民法典》第五百八十五条【违约金】当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
可见约定违约金与损害赔偿金都是以补偿性为基本功能的，二者可以有条件的并用。需要注意的是，约定的违约金过分高于造成的损失的，可以请求减少，这里一定是“过分高于”才可以请求减少，至于“过分”的界定还须在具体个案中加分析确定。
二、单方面终止合同违约金怎么计算
单方面终止合同违约金需按照合同约定的进行支付，合同中约定的违约金高于所造成损失的30%属于违约金过高情形，违约方可以请求人民或者仲裁机构予以适当减少。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第五百八十五条规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。