凉面的英语是：cold noodle。
凉面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看凉面详细内容】
凉面liángmiàn。(1)一种凉着吃的面条，煮熟后捞出，拿冷水冲，用油拌匀，吃时另加作料。凉面[liángmiàn]⒈一种凉着吃的面条，煮熟后捞出，拿冷水冲，用油拌匀，吃时另加作料。英coldnoodles;
二、网络解释
凉面凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。
三、国语辞典
面条煮熟后，在冷水中过一下，捞起来拌上芝麻酱等佐料，即成凉面。凉面[liángmiàn]⒈面条煮熟后，在冷水中过一下，捞起来拌上芝麻酱等佐料，即成凉面。
四、其他释义
1.一种凉着吃的面条,煮熟后捞出,拿冷水冲,用油拌匀,吃时另加作料。
五、关于凉面的成语
六、关于凉面的词语