1. 储存环境干燥:茶叶在储藏过程中遇到潮湿的环境,容易吸收水分,导致茶叶变坏。因此,储存环境应保持干燥。
2. 避免与异味接触:茶叶易受异味的污染,应储存在没有异味的容器中。
3. 避免光照:茶叶在阳光下易产生化学变化,失去香气,并且会退色。储存时要避免直接照射阳光。
4. 选择好的储存容器:茶叶要选用无异味、密封性好,且透气性差的容器,如陶瓷罐、密封铁盒等。
5. 保持温度适宜:茶叶的最佳储存温度应在5℃-25℃之间。如果温度太高或太低,都会影响茶叶的保鲜效果。
6. 分类储存:不同的茶叶有不同的保存时间,不能将不同种类的茶叶放在一起。可以根据茶叶种类进行分类储存,以达到更好的保存效果。
7. 定期检查:储存茶叶后,要定期检查茶叶的保存情况,如果发现茶叶已经变质,应及时更换或处理。