苦瓜不能和以下食物一起吃：
1. 豆腐：苦瓜中草酸会影响钙质吸收。
2. 南瓜：一起吃容易引发消化不良。
3. 虾：苦瓜中的草酸和虾中的钙元素相结合，不易消化。
4. 辣椒：与苦瓜一起食用可能引起不适和消化不良。
5. 山竹：与苦瓜一起食用容易引发肠胃功能紊乱。